福州金山中学

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探寻世遗魅力 坚定文化自信 ——福州金山中学2023年“行见八闽”研学实践活动三


“鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知”,伴随着春日的微风,415日,福州金山中学高二学子们开启了第三天的研学活动。

托斯卡纳庄园这座欧式风情庄园占地面积5000余亩,位于三明建宁溪口镇枫源村,草鞋岭上。四季如春的千亩果园和湖光山色,让人一眼就爱上了这里。同学们在这里学习种植技巧、成熟时间、适宜温度等梨子有关的知识,同学们亲身参与了为梨梳果的劳动环节,梳果是梨生长的一个重要环节。将树上结的果实在成熟前去除一部分,可以提高剩下的果实的品质。现场老师指导同学们疏果时掌握“疏小留大、疏远留近、疏密留稀、疏内留外、疏无副梢果留有副梢果”的原则。同学们认真听着,小心翼翼的给梨树疏果。最后同学们参观智慧园水肥一体化工程,感受现代农业技术的神奇之处。

告别了梨园,同学们一起参加了烧烤活动,享受美食和自然的美好。同学们亲身体验烧烤的乐趣。在烧烤的过程中,同学们互相学习互相帮助感受团队协作的重要性,因为每个人都需要分工合作,才能顺利地完成烧烤任务。同时,他们也会学习到如何保持安全,避免烧烤过程中出现意外。这次烧烤活动不让同学们享受美食和自然的美好,还培养他们的团队合作精神和安全意识。我们相信,这将是一次难忘的研学之旅。

谚语说:“清明见芽,谷雨见茶”,说的即为谷雨前后是采茶制茶的好时节,这时候的茶受气候滋润,幼嫩的小芽迅速长成鲜叶,人们普遍认为这个时候的茶滋味最为鲜浓。建宁拥有悠久的茶文化历史,优越的自然条件不仅赋予了建宁仙境般的自然环境,也赋予了建宁得天独厚的产茶条件。同学们来耕山队茶叶园学习和传承世界非物质文化遗产“中国传统制茶技艺及其相关习俗”,首先由专业的老师傅向大家介绍茶叶采摘技巧,同学们迫不及待的带上竹编茶篓,在茶田间穿梭,亲手采摘茶叶,品嗅茶树的清香,抚摸娇嫩茶芽的青绿。学习采摘技巧,感受采茶的艰辛与不易。

采摘完成后由专业制茶老师傅向大家传授制茶的工艺和要诀:首先要先对刚采摘的茶叶放到热锅里进行杀青,然后对经过杀青的茶叶进行揉捏,再将茶叶放入锅中进行烘干。为避免给茶叶造成损伤,整个制茶过程,都要人工用手温柔地进行操作,同学们积极参与体验,边学边实践,增长知识的同时,提高了动手能力,也从中体会到劳动的艰辛和制茶的乐趣。

415日晚,我们在篝火旁,一起度过了难忘的时光。同学们精彩的表演让现场气氛高潮不断,而集体生日会更是让在研学期间生日的同学感受到了温暖和关爱。大家一起分享着蛋糕,一起唱着生日歌,这一刻,同学们真切的感受到了来自金山中学大家庭的温馨和团结。

劳动和劳动技术教育是中小学教育不可缺少的重要组成部分,是全面贯彻落实教育方针,实施素质教育、提高学生总体素质的基本途径。重视劳动教育课堂不仅仅局限在教室,同时也为同学们创设了开放的学习空间,使同学们增长了见识,让同学们在大课堂中学会了自信、增长了技能。