高中化学实验复习课的方法与策略

陈华玉

高中化学过渡教材增加了《化学实验方法的设计》，更加凸显实验在化学科地位。而近年全国高考考试大纲和考试说明中对能力的考查要求提高,试题中化学实验的占比分值提高,权重增大.分析近年高考化学试卷中的考生答卷情况，化学实验题问题突出，得分率低。因此，加强和改变化学实验复习课的教学，是学生高考取得成功的关键。下面结合本人多年来在高三化学总复习教学中的一些体会，谈点实验复习课的方法与策略。

一、贯穿“实验方案”设计思路于物质物理性质复习全过程

物质的物理性质的传统复习方法：基本上按色、态、味、溶解性、密度等顺序重复讲述一遍，并逐点罗列板书，跟学生原有知识结构完全一样，学生一听就懂，感到枯燥无味、缺乏新意，厌听。但与物质的物理性质相关的习题，学生又常常做错。例如：

下列盐酸的物理性质能说明它具有挥发性的是（　　）

A. 极易溶于水　B.闻到刺激性气味　C.液体　D.打开瓶盖冒白雾

当我第一次用此题为考题时，统计发现错选率最高的班级达到84%。

这么高的错选率，说明了呆板的传统物理性质的复习方法，培养的学生往往停留在懂的层面上，缺乏灵活变通的运用能力。

物质的物理性质的复习，很多化学老师感到很棘手，课堂里不说物理性质，心理不踏实，说了又等于白说。怎么办？我不断地反思、探索、对比 ，找到了贯穿“实验方案”设计思路于物质的物理性质复习全过程的复习方法。例如：

1.液体物质的挥发性（或低沸点）的验证实验方案的设计

设计思路：(1)打开瓶盖看：看瓶口出现的现象(验证浓盐酸、浓硝酸的挥发性)，一定时间后看液体的减少量(验证酒精、汽油的挥发性)；(2)打开瓶盖闻 (验证酒精、汽油等挥发性)。

2.液体、固体物质的溶解性验证实验方案的设计

设计思路：(1)喷泉实验(验证氯化氢、氨气极易溶于水)；(2)两种液体倒到一起振荡看得到的是乳浊液还是溶液，静置是否分层(验证浓硫酸、酒精与水任意比互溶，汽油、四氯化碳与不互不相溶)；(3)在固体里加入液体振荡，看得到的是溶液还是悬浊液(验证碳酸钙不不溶于水，氢氧化钠溶于水)。

3.不同液体密度大小验证实验方案的设计

设计思路：(1)把两种互不相溶的液体混合，密度大的液体在下层。(2)互溶液体密度大小比较（提供某些液体的密度和溶解性等信息）：由于相溶液体混合不分层，只好考虑选择第三种液体，这种液体必须与互溶液体都不相溶，且密度介于互溶的两种液体之间。例如：水和浓硫酸互溶不分层，可选用一种与水和浓硫酸都不相溶的液体，且密度介于水和浓硫酸之间的液体进行验证实验。

4.离子颜色的验证实验方案的设计

例如设计实验方案证明高锰酸钾溶液中MnO₄^-离子呈紫红色。

设计思路：（1）观察含有K^＋呈无色的溶液，表明溶液中的K^＋无色；（2）在硫酸钾溶液中加入适量的锌粉振荡，静置后未见明显变化，说明K^＋离子不与锌反应；（3）在高锰酸钾溶液中加入适量的锌粉振荡，静置后紫红色褪去，说明溶液中MnO₄^-离子呈紫红色。

贯穿“实验方案”设计的思路，创设实验情景，是一种外界提供的问题或刺激，与学生原有的知识结构既适应又不完全适应，具有基本相似，容易引起学生的探索，激发了学生的创新思维，使学生在复习课中感到有创意。

贯穿“实验方案”设计思路于物质物理性质复习全过程的能力培养效果是明显的，当我改变传统的物理性质的复习方法后，再用上面的那道考题对不同届学生进行考试，错选率下降到10%~20%左右

二、       抽取个体实验的共性，通过感悟、内化，上升到理性认识

通过观察和实验所获得实验事实是不尽相同的，实验事实是对具体实验的操作、原理、注意事项等的个性认识，属于感性认识，如果我们逐个实验一一过筛进行复习，肯定显得繁、乱、杂，学生掌握起来非常吃力。因此，在实验复习课教学中，必须撇开具体实验的个性，而抽取出共性，即通过表征性抽象，上升到理性认识，起到了学“活”实验的目的。具体做法如：

把常用化学仪器当作一根带金线的银针串起零散实验常识

例如：通过使用胶头滴管的“五个”为什么，串联哪些用剩试液可以放回原瓶，胶头滴管的正使用方法，滴瓶不能盛装置的药品等等。

（1）使用胶头滴管从滴瓶里取出的试液用剩的为什么可以放回原瓶中？

滴瓶的瓶盖就用胶头滴管，胶头滴管用后马上要放回滴瓶中，用剩的试液当然可以放回原瓶中。正因为如此，使用胶头滴管向容器中滴加试液时，胶头滴管的尖端不能伸入容器口，以免沾污胶头滴管的尖端，放回原瓶而污染试剂。

（2）滴瓶为什么不宜盛装碱性溶液或具有挥发性浓酸、卤水等？

一个滴瓶配一支胶头滴管，平常不用时胶头滴管是插在滴瓶中，胶头滴管的“大肚”处玻璃紧靠滴瓶玻璃口。若在滴瓶中装碱性溶液，则碱性溶液与玻璃成分SiO₂发生缓慢作用产生粘性硅酸盐，胶头滴管将被牢牢粘到滴瓶口上；若在滴瓶中装挥发性的浓酸、卤水，挥发出气体或蒸汽进入滴管的胶头中，对橡胶有腐蚀作用。

（3）使用胶头滴管取液溴，为什么取用动作要迅速？

液溴迅速挥发，滴管上胶头里的气压迅速大于大气压，取用动作稍为缓慢，液溴就会自行落下。倘若溅落到皮肤上，很难治愈，造成伤害是严重的。同时强调“迅速”二字的准确使用，起到提高学生简答综合实验题的解题技巧。

（4）使用胶头滴管吸取NaOH溶液，为什么一定要将胶头滴管尖端插入试管里FeSO₄溶液底部后，才慢慢挤出NaOH溶液？

胶头滴管尖端插入试管里溶液底部后，再慢慢挤出NaOH溶液，在试管底部生成Fe(OH)₂沉淀，不致于马上接触到空气，就能观察到白色沉淀变成灰绿色，最后变成红褐色。如果按胶头滴管正常使用方法，悬于试管口上滴入NaOH溶液，生成Fe(OH)₂同时接触到空气，很难看到白色沉淀。

（5）当胶头滴管里吸有试液时，为什么一定要垂直拿着胶头滴管？

许多化学试液，特别是具有氧化性试液对橡胶都有腐蚀作用。当平拿、倒拿胶头滴管，试液进入胶头，导致胶头被腐蚀而漏气。

三、说“活”实验

例如：

1.凡是实验操作中，有液体接触活动口（如瓶塞、活塞等），实验前这些活动口处都要检验是否漏液。例如，用分液漏斗进行萃取实验，振荡中液体接触到瓶塞，静置中液体接触活塞，分液时液体流过活塞，所以实验前要检验分液漏斗的瓶塞、活塞是否漏液。由此不难说活实验前那些瓶塞要检验是否漏液。

2.加热液体至沸腾，其中没有固体物质存在，就有暴沸现象，防暴沸加沸石或碎瓷片。例如，实验室制取乙烯、乙酸乙酯和蒸馏石油等实验中，所用的药品都是液态，且加热至沸，所以要加沸石或碎瓷片。

3.凡是底面积比较大的玻璃仪器，为了受热均匀，加热时在仪器的底部都要垫上石棉网。例如，烧瓶、烧杯、锥形瓶等仪器的底面积比较大，受热时就要垫上石棉网；试管的底面积比较小，蒸发皿、坩埚底面积比较大，但不属于玻璃仪器，加热时就不要垫上石棉网。

用新课程标准的教育理念上复习课难，上实验课就更难。但是，只要我们不断地学习教育新理念，不断地求新、求变，特别是当固有教学模式与方法，让你感到“山穷水尽疑无路”时，不妨反向思考自己的教育理念，面前一定呈现“柳暗花明又一村”新景象。